高山高海拔之甜柿果園簡介

 

甜柿園位於南投縣信義鄉的坪瀨山區,這裡日夜溫差大,正符合甜柿生長的溫度,媽媽栽培甜柿至今已逾十個年頭囉!除曾到台中農改場學習甜柿的栽培技術,每年亦會採集甜柿園中的土壤果樹的葉片送往檢驗,


前栽種的品種有二種:

 
   1.富有(吃『富有』會愈來愈富有喔!)

     為目前栽培面積最廣的品種,果實大,果頂微凹,果實呈扁球形,成熟時果

     皮轉為濃紅色,果肉質地緻密,
果汁多。
    
   2.次郎

     較富有品種耐熱,果實大,平均果重較富有重,果型扁方形,果頂稍微凹入

    ,並有四條斜線溝。



甜柿的營養價值很高,富含
β-胡蘿蔔素、維生素A、C以及鉀、磷、鐵、鈣
等礦物質,是一般水果的一至二倍呢!

幾年
柿採收期間每週六日都在信義鄉農會酒莊1以及鹿谷鄉的富農莊餐廳

擺攤,
每年秋分時節(十月下旬)為甜柿成熟採果期,歡迎您親自前來試吃選購!

如果想要宅配也可以唷! 



  註1:海角七號裡「馬拉桑」小米酒的產地 

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